ขนาดมาตรฐานของชิ้นเนื้อ

เนื้อวากิวญี่ปุ่น

​

• ความหนา 1.5 ซม. น้ำหนักต่อชิ้นประมาณ 200 - 500 กรัม 

​

เนื้อวากิวออสเตรเลียและแองกัสออสเตรเลีย

​

• ความหนา 2.5 ซม. น้ำหนักต่อชิ้นประมาณ 300 - 500 กรัม 

​

เนื้อ USDA Prime CAB

 

• ความหนา 2 ซม. น้ำหนักต่อชิ้นประมาณ 250 - 400 กรัม

​

 

ขนาดที่แจ้งเป็นขนาดมาตรฐานที่ทางร้านจัดจำหน่าย ถ้าลูกค้าต้องการขนาดที่กำหนดขึ้นเอง จะเป็นการซื้อราคาส่ง แบบยกก้อน