ขนาดมาตรฐานของชิ้นเนื้อ

เนื้อวากิวญี่ปุ่น

  • ความหนา 1.5 ซม. น้ำหนักต่อชิ้นประมาณ 200 - 500 กรัม 

เนื้อวากิวออสเตรเลียและแองกัสออสเตรเลีย

  • ความหนา 2.5 ซม. น้ำหนักต่อชิ้นประมาณ 300 - 500 กรัม 

เนื้อ USDA Prime CAB

 

  • ความหนา 2 ซม. น้ำหนักต่อชิ้นประมาณ 250 - 400 กรัม

 

ขนาดที่แจ้งเป็นขนาดมาตรฐานที่ทางร้านจัดจำหน่าย ถ้าลูกค้าต้องการขนาดที่กำหนดขึ้นเอง จะเป็นการซื้อราคาส่ง แบบยกก้อน
 

info_thickness.jpg