น้ำจิ้มรสเปรี้ยว ซึ่งทำมาจากโชยุผสมกับน้ำเลมอน นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เหมาะสำหรับทานกับเมนูชาบูชาบู สุกี้ยากี้ และยังสามารถทานกับเมนูปลาดิบเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม ผสมหัวไชเท้าขูดฝอย พริก กระเทียม และต้นหอมสับ